茶葉“一抓準(zhǔn)”技能競(jìng)賽,古法包茶一天打包800份
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茶葉“一抓準(zhǔn)”技能競(jìng)賽,古法包茶一天打包800份

近日,余杭閑林街道總工會(huì)、區(qū)域發(fā)展辦、閑林教育指導(dǎo)中心學(xué)校,在樺樹(shù)村文化禮堂聯(lián)合舉辦茶葉“一抓準(zhǔn)”技能競(jìng)賽,提升閑林茶葉行業(yè)職工們傳承古法手工紙包茶和小包茶一抓準(zhǔn)技能,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革。

茶葉“一抓準(zhǔn)”比賽現(xiàn)場(chǎng)

比賽分為兩項(xiàng)內(nèi)容,一是憑手感抓取干茶,包成137克鋁箔袋裝茶葉10包,二是運(yùn)用古法手工包茶技能包裝10包275克裝的龍井茶?,F(xiàn)場(chǎng),來(lái)自閑林茶葉行業(yè)聯(lián)合工會(huì)的22名職工參加比拼。

只見(jiàn)“茶工匠”們妙手“一抖一拍一折一翻一捆”,再打上一個(gè)紅色的蝴蝶結(jié),一包茶葉就打包好了,有棱有角,簡(jiǎn)潔美觀。更令人佩服的是,茶包拿去一稱,分量幾乎都精確在幾克以內(nèi),“茶工匠”們的手堪稱“人肉稱重器”。

“茶工匠”正在包茶葉

最終,孫國(guó)獲得了一等獎(jiǎng)?!耙矝](méi)什么絕招,孰能生巧而已。我們家種茶就種了幾十年,采茶、炒茶、泡茶、包裝等,我從小就會(huì)?!闭劶皠俪鲈E竅,他謙虛地說(shuō),“茶葉銷售旺季,一天就要賣掉800包茶葉。為了不讓客人久等,我就要求自己,一包茶的打包時(shí)間不能超過(guò)一分鐘。”

臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功??此坪?jiǎn)單的“一抓準(zhǔn)”,其實(shí)是“茶工匠”們苦練已久的“行活兒”。比賽后,閑林街道總工會(huì)主席俞慧強(qiáng)還為“茶工匠”們?cè)敿?xì)講解茶葉技能培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)、職工技能補(bǔ)貼、學(xué)歷提升等相關(guān)政策,鼓勵(lì)工匠們補(bǔ)齊技能短板,爭(zhēng)做新時(shí)代高技能人才,為實(shí)現(xiàn)共同富裕獻(xiàn)力。

所有選手合影

今年以來(lái),閑林全力打造“三服務(wù)”2.0版,以“百行百匠百賽”為抓手,已舉辦蛋糕裱花、機(jī)械制圖、電子裝接等技能大賽12場(chǎng),207人通過(guò)大賽拿到了技能高級(jí)證書(shū)。

此外,閑林依托杭州市數(shù)智工會(huì)平臺(tái)與街道數(shù)字駕駛艙,正在打造“職業(yè)化工作者+積極分子+志愿者”的隊(duì)伍體系,為工人提供個(gè)性化、專業(yè)化、多元化服務(wù),努力做到“民有所呼,我必有應(yīng)”。

來(lái)源:觀余杭

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